Cardamome verte

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Catégorie :

Description

PRODUIT : Cardamome verte

ORIGINE : Asie

GOÛT : Citronné et puissant

UTILISATION :  Broyer la capsule dans un mortier pour récupérer les graines à l’intérieur, début de cuisson et en infusion

ÉPICES EN ACCORD : Fleurs, condiments, herbes aromatiques, mélange d’épices, poudres, sels, piments, poivres et faux poivres, infusions

PLATS : Tous les mets salés et sucrés

A trouver des logos de cuisine (volaille, viandes, poissons, légumes, salade et sauces)

SANTÉ : Digestif, nausée, état grippal, énergie, tonifiant

RECETTE : A VENIR

Informations complémentaires

Poids 20 g

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